Know-How-Transfer zwischen GIBThun und Gymnasium für Tourismus Gabrovo - Teil II

Idee/ Hintergrund

Nach dem Transport eines Lastwagens von Thun nach Gabrovo durch Hansruedi Gerber Direktor GIBT) ist im Gespräch mit der Vizebürgermeisterin Dr. Nelly Savtscheva die Idee eines beruflichen Austausches zwischen der Gewerblich Industriellen Berufsfachschule Thun (GIBThun) und dem Berufsgymnasium für Tourismus Gabrovo entstanden. Am Anfang stand die Frage: "Welche gemeinsamen Berufsausbildungen bieten wir an?" Das Projekt ist in gegenseitigem Austausch entstanden. Im Oktober 2010 besuchte die Thuner Delegation Gabrovo. Im 2011 folgt der Gegenbesuch der Vertreter von Gabrovo in Thun.

Ziel

• Ein Jugend- und Wissensaustausch zwischen Schülerinnen und Schülern der GIBThun und dem Berufsgymnasium für Tourismus Gabrovo im Bereich Berufsbildung Bäcker/Konditor + Koch
• Gegenseitiges Kennenlernen von Traditionen und Kultur der beiden Länder
• Arbeitsbesuch von Delegationen aus beiden Schulen (Thun in Gabrovo 2010 / Gabrovo in Thun 2011)

Aktivitäten / Massnahmen

• Aufenthalt einer Gruppe von Lernenden inkl. Lehrkräften in Thun vom 23. - 30. Oktober 2011.
• Durchführung von Workshops zur Herstellung von nationalen Gerichten
• Zubereiten von typischen Speisen für die Abschlussveranstaltung Jubiläumsanlass 15 Jahre Städtepartnerschaft Thun-Gabrovo) am 28.10.2011

Dauer des Projektes / Umsetzungstermine

• 23. - 30. Oktober 2011 + Vor- und Nachbereitung des Aufenthaltes

Anelia Zankova, Projektkoordinatorin in Gabrovo mit Diana Ivanova, Direktorin des Berufsgymnasiums.